Ethische Lebensweise: Ernährung

Berlin/Marburg (dpa) - Der Klimawandel könnte nach Ansicht des Marburger Forschers Ralf Conrad gebremst werden, wenn die Menschheit sich anders ernähren würde ...
vlothoer-anzeiger.de (22.02.07)

Heiliger Abend: Friede, Freude, Festlichkeit - und: Verlogenheit. Unerträgliche, unübertroffene, grauenvolle Verlogenheit. Man feiert, man singt, man ist zu Tränen gerührt, bei einem Fest, das vor allem eines ist: ein unermessliches Massaker für alle, die keine Menschen sind.

Seit Wochen liefen die Förderbänder der Tier-KZs auf Hochtouren. Und es hat sich gelohnt: Für die besinnlichste Feier des Jahres stehen rechtzeitig alle Leichen zur Schändung bereit.

Das Thema “Ei” sorgt immer wieder für Schlagzeilen: Salmonellen-Skandale, zu Tausenden vergaste Hühner, mit Antibiotika und anderen Medikamente versetzte Produkte, falsche Angaben auf den Verpackungen ... die Verbraucher sind verunsichert und genervt. Und sie haben recht: Die Fakten sprechen eindeutig gegen den Verzehr von Eiern!

Der gesundheitliche Aspekt

Eier und Eierprodukte sind die Hauptverursacher von Salmonellen-Erkrankungen. Experten gehen davon aus, daß die Hälfte aller Eier im Handel infiziert ist. Jährlich erkranken ca. 200.000 Bundesbürger an Salmonellen-Infektionen, etwa 200 Menschen sterben.